
Trüffel

Trüffel aus dem Perigord, auch schwarze Trüffel genannt
Die Saison für Trüffel beginnt ab Mitte November bis Mitte Januar
Die Saison für Trüffel beginnt ab Mitte November bis Mitte Januar
Kartoffelklöße werden verbrauchsfertig angeboten, aus der Folie entfernen, im Salzwasser garen
Fleur de Sel (die Blume des Salzes) für die feine Küche